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 11を冷蔵庫から出し、なす、ちくわ、豆腐とともに器に盛り付けて完成。 無水鍋で作る冷やしおでん お酒のおつまみにもなる、ひんやりおでん。 材料（4人分） なす：2本 大根：12cm ズッキーニ：1本 トマト：2個 水菜：30g みょうが：1個 ごぼう天（※3）：4本 山岡さんちのダイヤモンドおでん 夏ver～冷やしおでん～ by るぅさん トマトやなすなど、じゅわ～っと出汁がしみ込んだ野菜が美味！特にほどよく食感を残した玉ねぎは絶品です。 ↓レシピはこちら http//wwwrecipeblogjp/profile//blog/おでん用昆布(乾燥タイプでないもの) 1パック 結びしらたき 6個(150g) なす 2本 さやいんげん 12本(50g) オクラ 4本 A かつおだし汁 10cc A うす口しょうゆ 大さじ2 A 酒 大さじ1 A みりん 大さじ1 A 塩 小さじ1/4 しょうが 適量 青じそ 適量 すだち 適量 冷しおでん しょうが醤油 レシピ 作り方 By 大醤株式会社 クックパッド 簡単おいしいみんなのレシピが355万品 冷たいおでん なす